海迪的韓國生活

這間太宗臺海鮮麵店在遊客和本地人之中都相當有名氣, 除了因為太宗臺本身沒有很多食店外, 這間店有很多明星和電視台拜訪過也是高人氣的原因之一。如果想在遊覽太宗臺的時候吃一餐的話, 它就是最佳選擇了~ 

去年開始釜山政府推出了一個夜市場計劃, 在傳統市場中引入韓國及其他國家的小食車, 除了制造更大人流, 為傳統市場注入新活力之外, 租金的收益會用作改善該市場的環境咎管理, 減少舊商戶因新競爭者的出現而造成的損失。計劃由南浦洞國際市場旁的富平罐頭市場開始試行, 反應良好就推展至釜山站旁的草梁市場, 然後就是水營八度市場。
最多旅客去的應該是富平罐頭市場吧。我覺得3個市場賣的小食都大同小異, 選其中一個去就可以了。

釜山是海岸城市, 盛產海鮮。正如香港等海岸城市一樣, 自古以來人們就會將吃不完的魚加工制成較能長時間保存的食品, 香港叫做魚蛋, 韓國叫做어묵(魚糕), 風味不同也都很好吃!
這次去到海雲台的古來思魚糕, 是一間自助形式的餐廳, 魚糕可以打包走, 也可以即時用微波爐加熱坐下來慢慢吃。

建大是一個越夜越熱鬧的地方, 我第一次去只是為了考TOPIK, 才發現這裡的繁華。說真的首爾夜生活除了弘大, 江南就要數建大了。建大附近有很多食店, 喝酒的地方, 又有LOTTE DEAPRTMENT STORE, EMART, 據說房價也不低呢; 又有一個有很多正宗麻辣鍋吃的CHINA TOWN; 前幾年又開了COMMON GROUND這個綜合購物中心, 所以多了很多遊客知道建大。
同事突然想吃STEAK, 所以下班後來到COMMON GROUND這間GRILL THAI。

很久以前在FACEBOOK看過阿妙韓國食記之後就一直想去試! 
今天約了朋友去弘大吃晚飯就想起這間店~~

釜山除了豬肉湯飯、黑糖餅、海鮮之外，很多人也忽略了豬腳!
首爾也有很多豬腳吃呀，那釜山的有什麼特別? 釜山有名的是涼拌豬腳!

新村的美食實在很多, 而且常常有新食店湧現, 所以如非朋友要求, 我也很少在短時間內到同一間食店吃飯(3000W一餐的例外XD)。
但這間깔딱真的是破了我的個人記錄, 我在兩個月內去了3次!!!
因為 1.便宜 2.一次過吃到牛小排骨和一隻雞 3.好吃
全店主要只賣一種食物: 牛小排骨雞鍋。
這裡最吸引人的地方, 是叫了鍋之後還送上牛小排骨拌飯和刀削麵!!!超抵!!
價錢是1人份8000W, 2人份起跳(即最少要點16000W), 可選辣和不辣(但我沒有點過辣, 看旁邊的人吃辣鍋估計是真的很辣)。
份量不算很多, 女生不用擔心吃不完。
可追加其他食物: 泡菜冷麵4000W、薯仔煎餅4000W、刀判麵2000W、營養粥2000W、白飯1000W、啤酒4000W、燒酒3000W、汽水1500W。
 

景福宮附近、離有名的土俗村人參雞不遠的通仁市場(통인시장), 我其實很早就去過, 但當時只知道是一個傳統的市場。
近年通仁市場推行了一個飯盒CAFE(도시락카페)的活動, 很受韓國本地人歡迎! 
首先走進通仁市場, 看見洗手間和飯盒活動的易拉架, 就沿左邊的樓梯上一樓, 到通仁市場辦公室換銅錢。
銅錢500W一個, 一次要換10個, 即5000W。
換了銅錢拿著飯盒就可以到樓下的店去買食物了。
食物一般用銅錢1至2個就可以換到一款, 5000W可以換很多種食物了!!我一個人都吃不完!
食物的種類相當多元化, 大部分是韓國傳統家庭飲食, 煎餅、年糕、泡菜、肉餅、甜米露、煎魚等等
換完食物可以走回辦公室外面的食堂享用, 那裡有賣飯、湯、咖啡及各樣飲品。辦公室的食物可以用現金或銅錢買啊~

南浦洞其實說大不大, 說小但也可以行到很腳攰......
除了街頭小食和豬腳一條街有很多美食之外, 今次我去了吃釜山特產盲鰻~ (我不記得在哪個網說是釜山特產才去吃的, 但其實首爾也有很多盲鰻吃~)
 
因為牠的真身太核突所以我只是拍了完成品~

終於有時間寫寫這篇想寫很久的文-_-"
相信很多人來首爾必食的就是一隻雞~
韓國的雞的滑和嫩真是在香港吃不到, 連我的日本朋友都說日本的雞都沒韓國的雞那麼滑。不過一隻雞吃到D雞是比較小隻的~ 當然雖說雞很嫩, 但你總不能期望吃雞胸肉的時候有雞脾的口感吧! 有很多人是喜歡雞脾粗獷的質感的! 想吃雞脾一樣的質感還是吃雞脾吧-_-
到底不同的一隻雞食店有什麼不一樣呢? 我終於試了三間可以做個比較了! YEAH